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上海米其林级别法餐Gout de Terrior泥土的味道

CHEFS优惠码 发布时间:2018-02-12
有没有人因为一家餐厅搬家呢?可能我就是酱紫的吧几周前被朋友推荐去了武定路550这家法国小餐馆评价说这是可以当食堂吃的那种小馆子人均150吃到撑哦菜单虽然短小但是氛围很棒,尤其夏天,他们把街边的窗户打开的时候就可以对着大街喝酒这滋味太享受了,所以一定要搬到附近住

这家餐厅是由两个中国小伙开滴

以前在外滩三号米其林三星Jean George餐厅工作的Jimmy 和Star想开一家自己的小饭馆

Jimmy负责招待客人啦MKT啦,也因为他是大连人,跟我老家隔海相望,所以朋友一介绍两个人就叨逼叨开了,Star就在后头做饭,反正一直也没见着大厨本人

有了Gout de Terroir后,不得不说,大厨啊开的餐厅就是不一样,原料就用最好的

图二中的汉堡只要78,可是你能想到吗,它里面的牛肉是澳洲和牛!你没看错!鲜嫩多汁说的就是这一款

朋友曾经目睹过一个俄罗斯小伙子把这儿当食堂,连续吃三天汉堡,可见有多好吃了吧

反正我来了两次都点这道菜

对了,里面的酸黄瓜也好好吃😋这里的推荐菜当然也是Star拿手菜啦,还有牛舌和猪肋条,肉都处理的很软,虽然是很重的红肉,吃下去也不会觉得有负担

个人觉得甜品巧克力熔岩蛋糕也是极好的,可能你会觉得68买这个有点小(图三哦),不过真心好吃,不腻是关键

最后再啰嗦一句,po主一直看Chefs Table上瘾,有一阵儿人生愿景就是开一家小餐馆,一起做饭给大家吃,墙上就挂上喜欢艺术家的作品,空间白天做画廊,晚上就做饭,名儿都取好了就叫Gallery Dining

本来以为这只是一个悲凉人生遥不可及的梦想,没想到泥土的味道就是一个完美的呈现,很开心,仿佛自己的梦想被实现了那样

希望早日找到一个Star那样愿意在后厨忙活给大家做饭吃的人

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